職位描述
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1. 崗位職責(zé):
- 全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理工作,包括但不限于營業(yè)前準(zhǔn)備、營業(yè)中督導(dǎo)及營業(yè)后總結(jié)
- 制定并執(zhí)行后廚菜品標(biāo)準(zhǔn)化流程,包括食材采購計劃、成本控制方案及出品質(zhì)量把控
- 建立完善的服務(wù)質(zhì)量管理體系,定期組織服務(wù)技能培訓(xùn),持續(xù)提升顧客滿意度
- 負(fù)責(zé)門店人員招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核,優(yōu)化團(tuán)隊組織架構(gòu)與人才梯隊建設(shè)
- 分析經(jīng)營數(shù)據(jù),制定營銷策略,完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)
2. 任職要求:
- 大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
- 3年以上連鎖餐飲企業(yè)門店管理經(jīng)驗,熟悉前廳后廚全流程運作
- 精通菜品成本核算與供應(yīng)鏈管理,具備出色的統(tǒng)籌規(guī)劃能力
- 優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效激勵員工并處理各類突發(fā)事件
- 熟練使用各類辦公軟件,具備基礎(chǔ)財務(wù)分析能力
- 身體健康,能適應(yīng)彈性工作時間及高強(qiáng)度工作壓力
工作地點
地址:西安長安區(qū)西安長安唐村·南堡古寨長安區(qū)王曲鎮(zhèn)南堡寨村長安唐村
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職位發(fā)布者
趙雅潔HR
天朗偉業(yè)控股集團(tuán)有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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玉祥門蔚藍(lán)國際a座22層
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-02-07 17:52:56
239人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
