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清遠容海食品科技有限公司，是海大集團（股票代碼002311）全資子公司，是專業(yè)從事水產(chǎn)品加工及流通的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，位于清新區(qū)太平鎮(zhèn)盈富工業(yè)園內(nèi)，2021年3月投產(chǎn)，已有3條預制菜生產(chǎn)線，年度加工能力超2萬噸，冷庫約4萬立方，儲存能力達6000噸。 目前主要產(chǎn)品有：免漿黑魚片，火鍋黑魚片，酸菜魚套裝，脆鯛魚片。 【工作內(nèi)容】 - 負責公司HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系的維護及持續(xù)改進工作。 - 跟蹤各項監(jiān)控數(shù)據(jù)，體系文件整理 - 定期對員工進行HACCP相關知識的培訓，提高全員食品安全意識。 - 協(xié)助完成外部審核及內(nèi)部自查，確保公司符合相關法規(guī)標準。 - 重客審廠資料準備及陪同 【任職要求】 - 食品科學、生物工程或相關專業(yè)本科及以上學歷， - 熟悉HACCP原理及其在食品行業(yè)的應用。 - 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效組織和協(xié)調(diào)各部門的工作。 - 有較強的學習能力，愿意不斷接受新知識，提升自身專業(yè)技能。 - 工作態(tài)度認真負責，注重細節(jié)，具備良好的問題解決能力。