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崗位職責(zé)：
1、行業(yè)動(dòng)態(tài)分析
研究NFC果汁與HPP果汁行業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的核心產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)，提出競(jìng)爭(zhēng)策略，尋找產(chǎn)品切入的機(jī)會(huì)和突破點(diǎn)
2、新產(chǎn)品戰(zhàn)略布局
根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略發(fā)展方向市場(chǎng)需求、消費(fèi)者研究，進(jìn)行可行性評(píng)估，完成新品開發(fā)及上架支持。提煉產(chǎn)品核心價(jià)值、把握產(chǎn)品調(diào)性，并提出研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。
3、產(chǎn)品上市項(xiàng)目流程管理:
跟蹤并推進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度，協(xié)調(diào)產(chǎn)品相關(guān)各方資源配合及事宜處理，確保產(chǎn)品開發(fā)按計(jì)劃高質(zhì)量完成;
4、果汁供應(yīng)商供應(yīng)商開發(fā)。
開發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)的委外工廠，指導(dǎo)委外工廠完成配方及工藝導(dǎo)入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品落地。
5、協(xié)作和銷售支持:
公司內(nèi)部的跨部門合作，溝通協(xié)調(diào)解決產(chǎn)品發(fā)展過程中的各項(xiàng)問題，輔助銷售人員完成所負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣和渠道銷售。
6、產(chǎn)品線管理:
負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的日常運(yùn)營(yíng)及管理工作，深刻理解目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)渠道，制定產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)渠道渠道生意機(jī)會(huì)的拓展和推廣促銷方案的擬定及追蹤崗位要求。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷要求，食品科學(xué)與工程或乳品加工方向及相關(guān)專業(yè)
2、5年以上食品產(chǎn)品開發(fā)或采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，有低溫果汁行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，其他低溫產(chǎn)品、或者飲料等快消品也可以考慮，有成功案例。
3、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)需求敏感，對(duì)食品領(lǐng)域見解深刻，熱愛食品行業(yè)。具備較高的食品風(fēng)味、口感辨別的能力。
4、熟悉原材料和輔料的產(chǎn)品配比，食品廠工藝流程、食品安全規(guī)范、成本構(gòu)成等。
5、獨(dú)立負(fù)責(zé)過產(chǎn)品管理，熟悉產(chǎn)品管理的全鏈路，在健康食品、零食，果汁、飲料、酒水類行業(yè)工作持續(xù)5年以上，在有一定知名度的企業(yè)有相對(duì)穩(wěn)定的職業(yè)經(jīng)歷。