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崗位職責(zé): 1.管理餐廳日常運(yùn)行：確保餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，包括監(jiān)督員工遵守規(guī)定，保證食品質(zhì)量和服務(wù)水平，以及處理員工的投訴和建議。 2. 資源管理和成本控制：進(jìn)行餐廳食材的預(yù)估，合理分配資源，控制成本，包括食材的驗(yàn)收。 3.維護(hù)餐廳管理系統(tǒng)，包括就餐人數(shù)，食材數(shù)量、質(zhì)量等。 任職要求: 1.較好的服務(wù)意識(shí)，具備優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力。 2.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，較好的應(yīng)急突發(fā)事件處理能力。