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位職責(zé)： 1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)； 5、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度； 6、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 7、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理； 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格： 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行； 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力； 5、年齡35歲以下。